Gnocchetti Collescipolani - Pastificio Colasanti, Pasta all'uovo Colasanti.

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Gnocchetti Collescipolani

Prodotti > Paste Speciali



  Ingredienti della pasta : Pane grattugiato, farina di grano tenero tipo "0", acqua.
  Conservazione: In frigorifero a temp. non superiore a + 10°

  Prodotto da: Pastificio Colasanti.



 

Nella cucina ternana si trovano ancora forti le tradizioni popolari legate alla storia della stessa provincia, da questa tradizioni, si tramanda  la ricetta per la preparazione degli gnocchetti alla collescipolana  molto semplice, la loro particolarità risiede nell'impasto, fatto di pane macinato e farina, il condimento è costituito da pomodoro, fagioli e salsiccia.














 
 
 
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